RUTA DE LES ESPÈCIES: AROMES DEL SUD D’ÀSIA (ÍNDIA I SUD-EST ASIÀTIC) (Dt 11h)
Dimarts d'11 a 13 hores
17 de febrer de 2026
Espai: FORA CENTRE
Et convido a un passeig
sensorial per redescobrir l’essència culinària de l’ïndia i del Sud-est Asiàtic
a través dels sabors, aromes i tradicions de territoris on les espècies són
l’anima de la cuina. Recorrerem racons amagats i botigues exòtiques, on
descobrirem espècies, herbes i ingredients autèntics que han travessat mars i
segles, des del cor de Kerala fins als mercats de Bangkok. Durant la ruta,
compartiré curiositats i anècdotes sobre l’origen i l’ús de les espècies més
emblemàtiques i ens aturarem a degustar i maridar alguns d’aquest ingredients,
de d’espècies i herbes úniques fins a productes tradicionals, tot plegat amb
l’objectiu de despertar la teva curiositat gastronòmica i desafiar les teves
papil.les gustatives amb noves combinacions i textures que t’inspirin a portar
la riquesa gastronònomica de la cuina del Sud d’Àsia a la teva pròpia taula.
Punt de trobada : Recomanem estar 5 - 10 minuts abans, per poder començar a l'hora.
Suplement de material: 3€.
És important consultar la normativa relacionada amb els itineraris.
A càrrec de Claudio Masala de Travel Cook
Preu: 11,75 € (IVA inclòs)
17/02/2026
ABANS D'INSCRIURE'T
La inscripció és nominal. Amb les teves dades NO pots inscriure a una altra persona. Les/els menors han d'inscriure's a nom d'un adult. Si ja t'has registrat per internet i tens fitxa al Centre Cívic pots realitzar la inscripció clicant AQUÍ, sinó hauràs d'introduir primer les teves dades, clicant a REGISTRA’T. Recomanem llegiu la normativa d'inscripcions AQUÍ i al llibret en format PDF.
INSCRIPCIONS AMB DESCOMPTE
Les persones amb situació d'atur i les persones amb discapacitat igual o superior al 33% tenen descompte a 1 taller del centre en el període Gener - Març 2026. La inscripció es pot fer online o a la recepció del centre i cal portar la documentació en el moment de fer la inscripció presencial; i online caldrà portar la documentació al centre abans del 09 de Gener. A partir del 09 de Gener NO s'acceptaran inscripcions amb descompte. MOLT
IMPORTANT: Els hi recordem que la no presentació de la documentació en el
període establert, suposarà la baixa de l'activitat.
PERÍODE INSCRIPCIONS
Activitats formatives Gener - Març 2026:
RENOVACIONS: Del 24 de novembre al 5 de desembre
OBERTES A TOTHOM: Del 9 de desembre al 9 de gener.
En la programació cultural, seminaris i itineraris: Les inscripcions restaran obertes mentres hi hagi places.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
CLUB LLEURESPORT DE BARCELONA (G60320132) | Gran Via de les Corts Catalanes, 672
Centre Cívic
CENTRE CIVIC NAVAS
Ptge. Doctor Torent, 1
08027 Barcelona
933493522
ccnavas@bcn.cat
