
Tallers Culturals (CUINA I GASTRONOMIA)
POSTRES VEGANES (Dss 10.30h)
Dissabte de 10.30 a 13 hores
25 d'abril de 2026
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: MEDIAVILLA, MAR
Aprèn a preparar postres delicioses i 100% veganes, sense làctics ni ous. Una opció ideal per a persones amb intoleràncies o al·lèrgies, sense renunciar al sabor. Ningú dirà que són veganes… però tothom se’n lleparà els dits!
Cal dur davantal i tapers.
Com especifica la normativa, si finalment no pots assistir a l’activitat i no ens avises amb 7 dies d’antelació l’import del suplement haurà de ser abonat igualment, ja que el/la tallerista ja haurà adquirit el material necessari per a totes les persones inscrites.
A
càrrec de Mar Mediavilla, consultora gastronòmica i nutricionista
Preu: 20,21 € (IVA inclòs)
25/04/2026
SABORS DE LA XINA: TALLER DE DIM SUM (Dll 18h)
Dilluns de 18 a 20 hores
4 de maig de 2026
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: JIMÉNEZ, MERCÈ
Descobreix l’art del dim sum en aquest taller de cuina asiàtica. Prepararem jiaozi de llagostí al vapor, nems cruixents i baos amb pollastre char siu, en una sessió pràctica i saborosa, tot degustant un te verd tradicional mentre coneixem els seus rituals i sabors.
Cal dur davantal, drap de cuina i tapers.
SUPLEMENT DE MATERIAL: 15€
Com especifica la normativa, si finalment no pots assistir a l’activitat i no ens avises amb 7 dies d’antelació l’import del suplement haurà de ser abonat igualment, ja que el/la tallerista ja haurà adquirit el material necessari per a totes les persones inscrites.
A càrrec de Mercè Jiménez d’Atavola
Preu: 13,50 € (IVA inclòs)
04/05/2026
SABORS DE SARDENYA: UN VIATGE AMB AROMES CATALANS, GENOVESOS I ÀRABS (Dc 18h)
Dimecres de 18 a 21 hores
Del 6 de maig de 2026 al 13 de maig de 2026
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: MASALA, CLAUDIO
Viatge culinari per les rutes que connectaven Sardenya amb el Mediterrani. Descobrirem sabors amb influències àrabs i catalanes, com el Cascà Carlofortino o la fregola amb bottarga i mirto. Un tast d’història i identitat per conèixer l’illa amb tots els sentits.
Cal dur davantal, drap de cuina i tapers.
SUPLEMENT DE MATERIAL: 12€
Com especifica la normativa, si finalment no pots assistir a l’activitat i no ens avises amb 7 dies d’antelació l’import del suplement haurà de ser abonat igualment, ja que el/la tallerista ja haurà adquirit el material necessari per a totes les persones inscrites.
A càrrec de Claudio Masala de TravelCook
Preu: 40,45 € (IVA inclòs)
06/05/2026
13/05/2026
EL POKE BOWL: SABOR I SALUT EN UN SOL PLAT (Dll 18h)
Dilluns de 18 a 20 hores
8 de juny de 2026
Espai: TALLER 3 CUINA
Professor/a: JIMÉNEZ, MERCÈ
Taller per aprendre a preparar poke bowls hawaianes amb ingredients frescos i saludables. Elaborarem un poke de salmó amb salsa ponzu i un de pollastre amb teriyaki, treballant el tall, les salses i el muntatge equilibrat i atractiu del plat.
Cal dur davantal, drap de cuina i tapers.
SUPLEMENT DE MATERIAL: 15€
Com especifica la normativa, si finalment no pots assistir a l’activitat i no ens avises amb 7 dies d’antelació l’import del suplement haurà de ser abonat igualment, ja que el/la tallerista ja haurà adquirit el material necessari per a totes les persones inscrites.
A càrrec de Mercè Jiménez d’Atavola
Preu: 13,50 € (IVA inclòs)
08/06/2026
ABANS D'INSCRIURE'T
Amb les teves dades NO pots inscriure a una
altra persona. Les/els menors han d'inscriure's a nom d'un adult. Si
ja t'has registrat per internet i tens fitxa al Centre Cívic pots realitzar la
inscripció clicant AQUÍ,
sinó hauràs d'introduir primer les teves dades, clicant a REGISTRA’T. Recomanem
llegiu la normativa d'inscripcions AQUÍ i al
llibret en format PDF.
INSCRIPCIONS AMB DESCOMPTE
Les persones amb situació d'atur i les persones amb discapacitat igual o superior al 33% tenen descompte a 1 taller del centre en el període ABRIL - JUNY 2026. La inscripció es pot fer online o a la recepció del centre i cal portar la documentació en el moment de fer la inscripció presencial; i online caldrà portar la documentació al centre abans del 31 DE MARÇ. A partir del 31/03 a les 21h NO s'acceptaran inscripcions amb descompte. MOLT
IMPORTANT: Els hi recordem que la no presentació de la documentació en el
període establert, suposarà la baixa de l'activitat.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
IQEMBU (B42953208) | Avinguda Roureda, 63-65 08840 Viladecans
Centre Cívic
CENTRE CIVIC NAVAS
Ptge. Doctor Torent, 1
08027 Barcelona
933493522
ccnavas@bcn.cat
